顺着视频里锅柄上的一串数字“952271591”，我们找到了温州瑞安的莘塍富强不锈钢制品厂。厂长傅克萍接到电话时还蒙着：“我这厂都停了10多年了，怎么突然有人找锅？”等他点开网友发的链接，眼睛一下子亮了——那串数字，是他们当年打在锅柄上的专利号！
傅克萍翻出压在抽屉最里面的《实用新型专利证书》，上面写着ZL95227159.1，跟视频里的编码一模一样。“这是我们当年为锅柄申请的专利，隔热防烫、握着手不滑，就是为了防仿冒才打上去的。”他摸着证书上的钢印，语气里带着点骄傲：“90年代初我们做锅的时候，都是手工敲的，一天就做几口，后来用上机械，一天能出几十口。那时候不锈钢锅还是‘洋货’，大多是进口的，我们的锅便宜好用，温州的饭馆、家里的厨房，都能见到。”
可火了没几年，仿冒的就来了——“有人把我们的锅换个标签就卖，我们没办法，只能申请专利，把编号打在锅柄上，就是要让大家认出正品。”傅克萍说，后来因为人工、材料涨钱，厂停了10多年，可那些老车床、冲压机，他一直没舍得扔：“就跟留着老伙计似的，总觉得说不定哪天能用得上。”
没想到这“哪天”真来了。最近半个月，傅克萍天天接到网友的电话：“老板，我要买锅！”“我家那口锅坏了，能不能再做一个？”有个网友甚至专程从杭州开车到瑞安，就为了找这口锅。傅克萍一拍大腿：“重启生产线！”
现在车间里，老车床又转起来了——一块304不锈钢板放进液压机，“哐当”一声压成锅体，修边、抛光，几分钟就初具形态。傅克萍拿起一个半成品说：“以前用0.8毫米的钢板，现在换成1.1毫米的，更结实；把柄从氩弧焊接改成激光焊，不会掉；连不锈钢的材质都升级了，用的是食品级304。”
针对网友担心的“新锅会不会没老锅好用”，傅克萍笑着说：“陈女士的厨艺好是一方面，我们会在新锅里附使用教程，教大家怎么养锅——就跟养紫砂壶似的，用得越久越好用。”
最让网友开心的是，这口“神锅”下月就能买到了！傅克萍说，首批产品预计11月中旬出厂，售价大概60块。“我跟工人说，一定要把质量抓好，不能辜负网友的信任——当年的锅能用二三十年，现在的锅，得用更久！”
有网友留言说：“等这口锅上市，我要给我妈买一个——她当年总说‘以前的锅耐用’，现在终于能圆她的梦了。”其实火的哪里是锅？是大家对“老物件”的情怀，是对“实在货”的想念——就像傅克萍说的：“锅是用来炒菜的，不是用来炒作的，我们就想让大家再用上当年的好锅。”
